Chocogrenouille

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Chocogrenouille

Message par Lysbeth Emerelle le Mer 20 Mai - 11:46

Chocogrenouille
Comme tout le monde le sait, du moins vous le saurez maintenant, la recette des chocogrenouilles est à l'origine une recette d'une famille de sorcier chocolatier belge très secrète. Malheureusement ou heureusement pour nous, alors que ces délicieux chocolats devenaient de plus en plus célèbre, il y eut des fuites dans le monde des sorciers et au 19ème siècle un cracmol peu scrupuleux livra la recette à un vieux moldu. Et c'est ainsi que la recette arriva en partie dans le monde moldu. Je dis en partie car certains ingrédients inconnus des moldus n'y figurent pas. Voici donc la recette le plus fidèlement retranscrit et quelques peu moderniser pour que chacun comprenne. bien sûr ce n'est pas exactement la recette de nos délicieux chocogrenouilles mais vous comprendrez bien que depuis ces incidents elle est scrupuleusement gardée.Bon appétit tout de même !!
Prenez environ 150 grammes de chocolat de très bonne qualité que vous ferez fondre au bain-marie avec 2 à 3c. à soupe de crème fraiche et un noix de beurre. Ajoutez entre 80 et 100 grammes de sucre glace (selon si vous aimez pas trop sucré ou bien sucré). Mettez au frais pendant plusieurs heure. La petite histoire dit que l'inventeur de cette recette ne disposez plus que de vieux moules ayant appartenu à son arrière grand-mère et qui servaient, il y a bien des lustres, à faire la fameuse recette de la farce à la grenouille. C'est ainsi que ce délicieux chocolat pris son nom. Actuellement on le trouve encore sous cette forme mais pour des questions pratiques, il est surtout vendu sous la forme de longues barres de chocolats avec, bien sûr, une grenouille gravée dessus. Mais vous pouvez tout aussi bien en faire de petite boulette. De tout manière, coulez votre "crème" chocolat dans des moules et mettez la au frigo jusqu'à ce qu'elle est suffisamment durcie à votre goût (ça peut être long, faut être patient, ça se mérite ces choses-là). Ou bien, laissez la "crème" au frigo pendant quelques heures et avant qu'elle ne soit trop dure, faites-en des boulettes que vous pouvez rouler dans du sucre glace pour faire joli, si vous le souhaitez. Sachez aussi que vous pouvez y rajouter des noisettes hachées au début, pendant que le chocolat fond). Quoi qu'il en soit je vous souhaite un bon appétit...


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Re: Chocogrenouille

Message par Arwen le Mer 20 Mai - 14:41

Aller, encore des Belges, mdr ... nàn, la j'ai juste un peu l'impression que je me vente un peu beaucoup Embarassed xD...
J'en ai déjà bu, mais jamais gouter !!! J'aimerais beaucoup une fois xD
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Re: Chocogrenouille

Message par Lysbeth Emerelle le Mer 20 Mai - 18:11

je n'ai jamais essayé la recette cependant

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Re: Chocogrenouille

Message par Kira le Jeu 21 Mai - 11:14

Faudrait l'essayer Smile

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Re: Chocogrenouille

Message par Arwen le Jeu 21 Mai - 16:38

Quand on ira manger des crêpes chez Nono, on tentera la recette ensemble lol!
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Re: Chocogrenouille

Message par Lysbeth Emerelle le Jeu 21 Mai - 18:59

lol! j'essayerais quand même de la faire avant je penses

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Re: Chocogrenouille

Message par Arwen le Jeu 21 Mai - 19:26

Ok, tu nous diras comment c'est in xD
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Re: Chocogrenouille

Message par Lysbeth Emerelle le Jeu 21 Mai - 19:31

faut déjà que ma mère soit d'accord! Laughing

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Re: Chocogrenouille

Message par Arwen le Jeu 21 Mai - 20:14

Ba, elle le sera surement... Non ??
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Re: Chocogrenouille

Message par Lysbeth Emerelle le Jeu 21 Mai - 20:32

lol! lol! lol! lol! euh oui bien sur

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Message par Invité le Dim 14 Aoû - 22:38

je vais essayer

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