Panellets

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Panellets

Message par Yavanna le Dim 12 Déc - 18:15

Panellets

Pour une vingtaine de panellets :

375gr de poudre d'amandes, 375gr de sucre en poudre, 1 oeuf entier
+ 2 blancs, 1/2 cuillère à café de vanille liquide, 250gr de pignons

Battre très légèrement les 3 blancs d'oeufs, ajouter le sucre, puis la poudre d'amandes et la vanille : la pâte doit avoir la consistance de la
pâte à modeler
Façonner à la main des petites boules de la grosseur d'un oeuf de caille
Délayer le jaune d'oeuf avec 1 cuillère à soupe d'eau, enrobez en les
pignons pour qu'ils adhèrent aux boules de pâte d'amandes dans
lesquelles on les roule
Poser les panellets sur une tôle beurrée , faire cuire rapidement à four chaud (thermostat 7 - 240°C 20 minutes environ) jusqu'à ce que les
pignons soient dorés.
Consommer les panellets assez rapidement pour qu'il restent moelleux
(spécialité catalane)
avatar
Yavanna
Celeb
Celeb

Où te caches-tu ? : Dans mon jardin avec les chats et les oiseaux
Emploi/Loisir : Je vis de mes rentes
Nombre de messages : 3062
Féminin

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Panellets

Message par Lysbeth Emerelle le Dim 12 Déc - 19:06

J'ai faiiiiiiiiiiiim Razz

_________________
A vaincre sans péril, on triomphe sans gloire.



"Ne vois tu pas?
au fond de l'eau, là!
Deux chevaliers en armure
l'un mort, l'autre expirant
signe de mauvaise augure
l'un figé, l'autre agonisant. "

Winter is coming

"J'ai vu le mal. Il m'a souri et il était beau."
avatar
Lysbeth Emerelle
Souveraine
Souveraine

Où te caches-tu ? : en Linaewen
Emploi/Loisir : souveraine
Nombre de messages : 14877
Féminin

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Panellets

Message par Eldarissa le Lun 13 Déc - 10:27

Oula que c'est diaboliquement tentant ces dernierères recettes!
avatar
Eldarissa
Rúnya
Rúnya

Où te caches-tu ? : J'erre sur l'aube des fées, sur les portes d'éliandre,et sur Poudlard12
Emploi/Loisir : le dessin, la peinture, la lecture, la poésie, la fimo, les bijoux
Nombre de messages : 2052
Féminin

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Panellets

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum