Gros calisson du Mas

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Gros calisson du Mas

Message par Yavanna le Dim 12 Déc - 18:12

Gros calisson du Mas

Pour 6 personnes Cuisson 15 min

300g d'amandes en poudre
300g de sucre
200g de confiture d'abricots
20g de beurre
Pour le fondant
100g de sucre glace
1 blanc d'oeuf


Préchauffez le four sur thermostat 4 (120°)
Beurrez un plat à gratin
Dans une casserole à fond épais, mélangez la poudre d'amandes, le sucre
et la confiture.
Chauffez sur feu doux, tout en tournant avec une cuillère en bois, pendant 5 min environ.
Etalez la préparation dans le plat.
Préparez le fondant : battez le blanc d'oeuf avec le sucre glace pour obtenir une crème lisse. Versez sur le calisson, enfournez et laissez sécher 10 min.
Vous pouvez accompagnez ce dessert de petits gâteaux, genre cigarettes, ou autre, ou l'accompagner de boules de glace à la vanille parsemées de cardamone moulue ou de gingembre frais haché.
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Re: Gros calisson du Mas

Message par Lysbeth Emerelle le Dim 12 Déc - 19:06

J'en connais une qui se jetterait bien sur cette gourmandise ! Laughing

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Re: Gros calisson du Mas

Message par Eldarissa le Lun 13 Déc - 10:26

miam miam cette recette!!!je prends note de suite!
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Re: Gros calisson du Mas

Message par Arwen le Lun 13 Déc - 12:52

@Lysbeth Emerelle a écrit:J'en connais une qui se jetterait bien sur cette gourmandise ! Laughing

Pourquoi je me sens visée là ? O_O" xD

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Re: Gros calisson du Mas

Message par Gelirwen le Mer 26 Jan - 16:51

Moi aussi ,que je suis gourmande Very Happy
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Re: Gros calisson du Mas

Message par Niky le Jeu 3 Mar - 19:52

Très bonne recette !!!

Je l'ai testée pour les fêtes de fin d'année un vrai régal !!! santa
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Re: Gros calisson du Mas

Message par Lysbeth Emerelle le Jeu 3 Mar - 19:59

J'approuve la remarque de Niky ! Very Happy C'est trop bon !

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"Ne vois tu pas?
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Re: Gros calisson du Mas

Message par Chris E-Magin le Jeu 3 Mar - 23:03

je suis impatient de savourer un tel délice !!!!
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