Danette Maison (Crème au chocolat)

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Danette Maison (Crème au chocolat)

Message par Lysbeth Emerelle le Jeu 23 Sep - 21:22

Crème au Chocolat
(pour 6 pots)
1/2 litre de lait
25g de Maïzena (fécule de maïs)
50g de cacao non sucré (type van Houten)
85g de sucre
Dans une casserole, hors du feu, mélanger les poudres (maïzena, cacao, sucre). Incorporer, toujours hors du feu, le lait froid en fouettant vivement. Porter à ébullition en fouettant constamment. Retirer du feu dès l'ébullition. Verser dans des ramequins individuels (ou dans un seul grand), laisser refroidir, réfrigérer.

Il vaut mieux mélanger la crème avant de la déguster et pour les patients attendre le lendemain avant de les manger : c'est encore meilleur !


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"Ne vois tu pas?
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l'un mort, l'autre expirant
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Re: Danette Maison (Crème au chocolat)

Message par Kira le Sam 25 Sep - 18:49

Ahah, tu m'avais fait goûter Very Happy
Bon, en devinant j'avais répondu crème Mont blanc, mais c'est à peu près pareil après tout ^^
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Re: Danette Maison (Crème au chocolat)

Message par Invité le Dim 14 Aoû - 22:42

miam j'adore le chocolat

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Re: Danette Maison (Crème au chocolat)

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