Lembas

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Message par Lysbeth Emerelle le Dim 3 Mai - 22:19

connu de beaucoup de voyageur, le lembas ou pain de route elfique est très nourrissant. Il existe sous plusieurs forme, version sucré pour les humains ou plus nature pour les elfes, je vais vous donner les deux versions.

Les elfes le préparent comme cela:
Avec l’écorce de Bouleau encore verte, hachée très menu, du miel, de la farine, des noisettes pilées et des œufs, on peut confectionner des galettes très nourrissantes que certains initiés connaissent sous le nom de « lembas »… Pour plus d’efficacité, avant de les faire cuire, graver des runes dessus…

et les humains en ont fait une gourmandise:
Ingrédients ( pour la famille entière ) :- 250g de sucre ( sucre fin ou sucre semoule) -1 oeuf entier

- 250g de beurre

- 500g de farine

- On peut, si on le veux, ajouter une pincée de sel.





Préparation :- Mettre le sucre et la pincée de sel dans une terrine ( un grand saladier, c'est plus pratique ) et y mettre l'oeuf par dessus puis le beurre bien mou coupé en morceaux pour facilité le pétrissageOn peut, si on est perfectionniste, avant d'ajouter la farine, pétrir un peu à la main ou fouetter un peu pour bien amalgamer le tout. Mais c'est pas obligé.

- Il faut y ajouter ensuite la farine ( petit à petit pour les perfectionnistes ou d'un coup pour les autres ) et pétrir le tout avec les mains. Il faut travailler jusqu'à ce que la pâte ne colle plus aux doigts; elle doit être assez molle.

Le pétrissage dur en fonction de votre rythme, on y passe normalement 10 minutes environ, il faut bien la pétrir pour tout bien mélanger jusqu'à obtenir une boule de pâte assez molle. On peut s'amuser à la faire un peu jongler entre les deux mains pour la finir un peu afin qu'elle soit bien lisse.

- Prendre un moule à tarte, y déposer la pâte et l'étaler avec la paume des mains afin qu'elle recouvre tout le moule. L'épaisseur est assez fine. Lissez la surface en tapotant avec les mains.

Le maître elfique parachève son oeuvre patissière en la sculptant.
Vous, vous pouvez dessiner des croisillons avec le dos d'une fourchette.

- Mettre le gâteau au four et surveiller la cuissons = th. 6 ou 220° ( cuisson : 20/30 minutes). Pour aller plus vite vous pouvez mettre à 230°, ça sera prêt en 15/20 minutes.

- Laisser refroidir avant de démouler, car très friable ou vous pouvez le laisser dans le moule.
Bien cuit, le broyé est brun et il peut se briser à la main, moins cuit il est dorée et se coupe avec un couteau.

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Message par Niniel le Dim 3 Mai - 22:25

moi j'ai une autre recette, en fait il ne s'agit pas de pain elfique à proprement parler c'est plutôt des "crèpes de route qui nourrissent mais n'ont pas de goût" c'est la socca, mais je demande une fois de plus à Lysbeth qui possède le livre de rectte.

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Message par Lysbeth Emerelle le Dim 3 Mai - 22:26

je la mettrais demain! =)



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Message par Niniel le Dim 3 Mai - 22:27

L'elfe qui le regarde en souriant : Ahah ! vous m'faites marcher ! Ca se mange vraiment ça ?

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Message par Lysbeth Emerelle le Dim 3 Mai - 22:29

lol! voyons c'est galadriel qui donna ça il a pas le droit sinon je le tue! chevalier0

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Message par Niniel le Dim 3 Mai - 22:33

alors il le pense juste..

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Message par Nono la Bretonne le Lun 4 Mai - 19:06

Hey!!! Si tu le tue je te tue XD Nan mes ho, elle veut tuer le beau legolas maintenant!!! Les lambase c'est pas bon pour toi!!! XD
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Message par Lysbeth Emerelle le Lun 4 Mai - 19:24

je tue si il insulte galadriel qu'il tienne sa langue! Laughing

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Message par Nono la Bretonne le Lun 4 Mai - 19:56

XD il la tiendra!!! N'est ce pas?! XD
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Message par Lysbeth Emerelle le Lun 4 Mai - 20:04

j'espère pour lui et pour toi! lol!

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Message par Nono la Bretonne le Lun 4 Mai - 20:05

jespere aussi dans ce cas... XD
Mais c'est pas mon préferer =p
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Message par Niniel le Lun 4 Mai - 22:28

bon Galadriel elle peut étrangler Légolas si ça lui chante, mais pas touche aux hobbits ! mes hobbits je vous aime *ces goinfres qui font sept repas/jours*

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Message par Arwen le Mer 13 Mai - 17:54

xD Aah oui, quand Pippin explique le petit déjeuner et le déjeuner & le manchin & le brole à Aragorn x)
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Message par Lysbeth Emerelle le Mer 13 Mai - 19:37

oui à un moment dans le film:

"qu'est ce vous faîtes?
-mais on va manger
-vous avez déjà pris votre petit déjeuner
-oui mais ça c'est le deuxième!"


c'était excellent

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Message par Niniel le Mer 13 Mai - 19:57

Il y a le petit déjeuner, le seconde petit déjeuner, la collation de 11 h, le déjeuner, le gouter, le souper et le diner !

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Message par Lysbeth Emerelle le Mer 13 Mai - 20:17

je pourrais pas manger autant Neutral

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Message par Niniel le Mer 13 Mai - 20:35

moi non plus Shocked c'est de engouffreurs de première, après toute la soupe qu'ils ont ingurgité on s'étonne qu'ils restent petits..

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Message par Nono la Bretonne le Jeu 14 Mai - 18:57

et ba les allemand c'est comme sa, le matin il mange pas mal, a la recrer c sandwich, pi a midi comme les français et l'aprem c'est en premanence
-Tu a faim???"
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Message par Lysbeth Emerelle le Jeu 14 Mai - 19:03

lol! faut avouer que en cours de maths j'arrêtais pas de me plaindre et j'ai toujours faim... quoi que au moment ou je dit ça ma mère arrive avec un morceau de saucisson! lol! si le midi était plus bourratif on aurait pas faim tout le temps!

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Message par Niniel le Jeu 14 Mai - 19:45

surtotu c'est pas super bon et on n'a pas le temps de savourer..euh savourer quoi pisque c'est point bon !

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Message par Nono la Bretonne le Jeu 14 Mai - 21:09

Nan moi je matin je mange pas onc a la recrer j'ai faim, mais jarrive a tenir (c'est les autre qui craque avec mon mauvais caractère XD) a midi je mange (pas trop non plus sinon j'ai mal au ventre!!!) pi je mange comme une morfale au 4h XD et le soir je ne mange pas grand chose!!! je suis très compliquer comme fille!!! =D
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Message par Niniel le Jeu 14 Mai - 22:15

Mais tu manges rien Shocked comment tu fais ? tu veux devenir un fil ou quoi ?
Moi je comprends pas souvent ceux qui mangent pas le matin, je dis pas souvent parce que des fois je suis dégouté devant mon tit déj et j'ai vraiment pas envie de le manger ! mais la plupart du temps le matin j'ai faim !^^ et à 4, 5 ou 6 h ça dépend.

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Message par Nono la Bretonne le Jeu 14 Mai - 22:20

Non c'est pas pour sa!!! mais en faite j'ai tellement l'habitude de pas manger le matin que j'ai pas faim, seuleent avant midi sa se resent!!! mais quand je mange trop j'ai mal au ventre =s =( mzis je me retrape a 4h et le soir c'est que ba voila quoi... le soir c'est ligt!!! XD
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Message par Niniel le Jeu 14 Mai - 22:38

et bien et bien... Quand on aura le minibus on s'arrêtera dans des airs d'autoroute pourrie et toute sale et on débalera notre déjeuner... je sais pas trop à quoi il va ressembler avec nos moyens..

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Message par Nono la Bretonne le Ven 15 Mai - 9:05

OUe, mais quand on voyage on aime bien grignoter... enfin pour moi!!! alors on amenera un sandwich chacun, deux ou trois paquet de chips et plein plein plein de truc a grinoter, comme du chocolat =D
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