Cheesecake oreo-framboises

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Cheesecake oreo-framboises

Message par Lysbeth Emerelle le Dim 2 Aoû - 16:49

Pour changer un peu, voici un petit dessert ! Very Happy
Bon je n'ai pas de photo, on a tout mangé *déso mais pas déso*

Pour faire ce petit dessert vous aurez besoin de :

- 16 Oreo
- 50 g de beurre
- Crème de mascarpone (ou une préparation pour cheesecake [elle&vire en fait par exemple] -> et là vous avez qu'à suivre les instructions sur la boîte)
- Sucre
- Framboises

Tout d'abords vous devez écraser vos petits oreos pour former la croûte de votre cheesecake ! Après avoir bien réduit en petits morceaux vos gâteaux, faîtes chauffer vos 50g de beurre et les mélanger à votre préparation. Le but étant de lier les brisures de biscuits pour que le fond de votre gâteau soit homogène et ne se barre pas dans tout les sens. Étalez ensuite tout ça dans votre plat à tarte.
Si vous avez pris de la crème au mascarpone, avez un fouet électrique battez là pendant deux à trois minutes et rajouter ensuite un peu de sucre, selon votre goût. J'en ai rajouté environ 20g personnellement. Fouettez de nouveau pendant une minute pour mélanger le tout et le verser sur votre croûte aux oreos. Rajoutez vos framboises par-dessus (bon faute de mieux nous on avait de la brisure de framboises congelée mais avec de vrais framboises ce doit être encore meilleur).
Mettez tout ça au réfrigérateur et prenez votre mal en patience ! J'ai attendu 24h pour le servir (même plus en fait). Le but étant que votre préparation soit "solide".

cactus Enjoy !

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Re: Cheesecake oreo-framboises

Message par Yavanna le Dim 2 Aoû - 17:49

Et je peux vous dire qu'il était excellent ! C'est un dessert très fin et rafraichissant ! Very Happy
Bravo à "Ma Petite Pâtissière" !   I love you
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Re: Cheesecake oreo-framboises

Message par Eïlém le Lun 3 Aoû - 19:48

J'aime beaucoup ce genre de verrines ou de desserts Smile c'est très à la mode en plus ces temps ci Smile

après je suis de moins en moins fan des Oreo, trop chimiques. Mais en dessert, ca reste tout de même très bon Smile
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Re: Cheesecake oreo-framboises

Message par Lysbeth Emerelle le Lun 3 Aoû - 20:20

J'suis pas trop fan des oreos non plus, tout seul j'en mange un ou deux pis c'est tout, mais là mélangé ça passe beaucoup mieux ! Very Happy

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